Reb mステビア植物から最近開発され、細かく作られたステビオールグリコシド{.多くのメーカーは、砂糖の甘い風味を提供するため、これを選択します。Stevia Reb mは安全ですか？
グローバルフード当局からの承認
多くの国の主要な規制機関がReb m {.を承認したことを承認したFDAはREB MにGRASのステータスを与えているため、米国のさまざまな食品や飲料での使用が同じ方法で使用されることは受け入れられています。レベル.
きれいな代謝と蓄積はありません
体は、他のステビオールグリコシド.を消費した同じ方法でReb mを分解し、腸内微生物に囲まれたステビオールが生成され、自然に排出され、体内に蓄積されず、時間の経過とともに安全に使用されない. . {2} {2} {2} {
短い期間と長期にわたって続く毒物学研究では、Reb Mは、動物を使用した研究によると、参加者を飲み物や食品で大量のそれを使用して、完全に安全であることがわかっている.に参加者に害を与えませんでした。
生産プロセスと純度
生物変換または発酵方法は通常、REB Mを作成するために使用され、高純度の作成を許可しながら、生物変換のために酵素を使用して環境への害を制限し、高量、および純粋なREB Mは、精製されたステビア葉抽出物から生成されます.}.}の産生の産生は、マイクロアガンの使用を使用します。植物.
これらの方法で商品を生産することは、あらゆる残留物またはアレルゲンが製品に到達する可能性が低いことを意味します{.には、すべての製品が消費者が利用できるようになる前に厳密な純度テストにさらされます.
確立された摂取制限と消費者の使用
国際的な食品安全機関は、体重1 kgあたり4 mgのステビオールグリコシドのみを毎日消費することを推奨します。ステビオール相当の.として長期間にわたって測定され、科学者はこの限界を測定し、毎日{2}}を添えて、{2}}を毎日.を与えることを推奨しています。定期的に.を持っていても、危険なレベルに達しません
利点は、砂糖の代替品であるREB Mが、カロリーを制御することと良好な代謝の健康を維持することの両方をサポートすることです.
リスクのない利益
Reb Mは、きれいな味であり、多くの異なる食事で使用できるため際立っています.ゼロカロリーを与え、血糖に影響を与えず、熱と酸の下で安定したままで、人々は焼き製品、炭酸飲料、栄養補助食品にそれを追加します.}
REB Mは、クリーンラベルと砂糖の減少のニーズに対応したいメーカーにとって一貫した代替手段です.人々は、.を推奨するように消費される場合、健康について心配することなく楽しむことができます。
結論
REB Mは、厳格な当局によってレビューされた広範な科学情報によって検証され、高製造基準を満たしています. Reb Mは、ステビアが自然から来るため、今日の食品システムでの使用に必要なすべての安全基準に従います。製品.ますます、消費者は健康な成分を要求し、Reb mは実証済みの安全なステビアの甘さでそのニーズを満たすために踏み込みます.
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参考文献：
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2. efsa Journal（2019）. Rebaudioside M vive Enzymatic Bioconversion安全評価.
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4. purkayasta、s . et al .（2014）. reb m .食物化学毒性.
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