現在、市場で最も主要な天然アスタキサンチン粉末は、栄養不足や過酷な環境で脂質小胞にアスタキサンチンを蓄積するヘマトコッカスプルビアリスから抽出されています。 Haematococcus Pluvialisは日光の強い場所で成長する傾向があるため、アスタキサンチンは紫外線によって生成されるフリーラジカルの損傷から細胞核を保護することができます。 天然のアスタキサンチンは独特の分子構造を持っており、他のどの抗酸化分子よりも何百倍も強力です。
カロテノイドは、ポリイソプレン構造を含む天然色素のクラスの総称です。 それらは一般的に動物、高等植物、菌類および藻類に見られます。 そして、それらは人体によって得られるビタミンAの主な供給源であり、抗酸化、免疫調節の機能を持ち、心血管疾患、目の保護などを防ぎます。
アスタキサンチンはカロテノイドであり、カロテノイド合成の最高級製品です。 濃いピンク色で、β-カロテンに似た化学構造を持っています。 ベータカロチン、ルテイン、カンタキサンチン、リコピンなどはすべてカロテノイド合成の中間生成物であるため、自然界ではアスタキサンチンが最も強力な抗酸化作用を持っています。 それは生物界、特にエビ、カニ、魚、藻類、酵母、鳥の羽に広く見られます。 これは、海洋生物の主要なカロテノイドの1つです。
天然アスタキサンチンの抗酸化活性は、既存のすべての抗酸化物質を上回っています。 フリーラジカルを除去するその能力は、ビタミンCの6000倍です。 ビタミンEの1000倍; コエンザイムQ10の800回; 一酸化窒素の1800倍; 納豆の3100回; 700倍のアントシアニン;β-カロチンの100倍; リコピンの10回; ルテインの200回; お茶のポリフェノールの320倍; さらに、アスタキサンチンを生成できるのは藻類、酵母、細菌だけであり、高等動物はこの化学構造を変換できません。 天然のアスタキサンチンにも明確な特徴があり、血液脳関門を通過できる唯一のカロテノイドです。 したがって、アスタキサンチンはカロテノイドの王としてふさわしいものです。
