機能的なグミとは何ですか？
ソフトグミは柔らかく、弾力性があり、透明または半透明のゲルで、主にゼラチン、シロップ、その他の原材料から作られています。 それは複数のプロセスを経て作られ、一般的に10％-20％の水分含有量を持っています。 グミの機能的適合性は非常に強いです。 美容と美容、睡眠補助剤、アイケア、減量、腸の健康、ビタミン、ミネラル、DHAのサプリメントなどの一般的な健康機能はすべて、特定の原材料を追加することで作成できます。 革新的な製品処方として、グミのアプリケーションには、人気のある機能性原材料のほとんどを含めることができ、すぐに重要な健康および栄養機能性食品担体になります。
Nutrition Business Journalのデータによると、2014年以降、機能性グミはわずか4年間で世界の売上高を2倍に増やしました。 それだけでなく、Mordor Intelligenceは、栄養補助食品市場が2020年から2025年の間に6％の複合年間成長率で成長し、世界のグミサプリメント市場が12.8％の複合年間成長率で成長すると予測しています。 世界規模での機能性グミの急速な成長は、2つの主要産業の消費の向上傾向に起因しています。1つはレジャースナックの健康、つまり無糖、低脂肪、粗繊維食品の人気です。 2つ目は、健康食品やレジャーのスナックで、グミ、ゼリー、液体を作ることが人気のある剤形になります。"デュアルアイデンティティ& quot;の機能的なグミ スナックや栄養補助食品の多くは、多くの消費者の心をうまく捉えています。
機能性グミの「人気」の秘訣
*流行は公衆衛生意識を強化しました：健康概念を備えた機能的なグミ製品に対する消費者の需要はさらに増加しました
過去数年間で、健康とウェルネスの概念に対する消費者の追求はエスカレートしており、2020年の流行の発生は明らかにこの変化を加速させました。 人々はますます、より自然で、透明で、追跡可能で、成分リストを識別して理解しやすく、より健康的で、より高品質で、より持続可能な食品や飲料を求めています。 2022年に向けて、専門家は、& quot;免疫力と腸の健康& quot;を強化しようとしている消費者を予測しています。 より良い栄養、より健康的な成分、そしてより少ない砂糖、塩、脂肪の含有量を受け取ります。
*さまざまな子供たちの栄養ニーズを満たすために、すべてがグミになることができます
グミの機能的適合性は非常に強く、免疫力の強化、視力の保護、知的発達、身長の伸び、栄養補助、部分日食栄養補助食品、腸の健康など、子供たちの一般的な栄養ニーズは、特定の原材料を追加することによって作ることができます。 ビタミン、ミネラルジェルキャンディー、DHAジェルキャンディー、イースト亜鉛ジェルキャンディー、プロバイオティックジェルキャンディー、その他の多様なカテゴリーを含む製品が市場に出回っています。
Z世代グループの消費ニーズの変化：健康的で、美味しく、魅力的であるだけでなく、個性に沿ったものである必要があります。また、好きなブランドも必要です。
Z世代の消費者は一般に、より洗練された健康的な生活を望んでおり、健康的で便利な機能的なグミは、彼らのニーズに完全に適合しています。 Z世代の購買力と潜在的価値の継続的なリリースにより、彼らはブランド所有者にとって重要な顧客グループにもなりました。
& quot; 2019 Global Consumer Snacks Trend Research Report"によると、世界の消費者の72％が、スナックを選ぶ際に製品の栄養と健康上の利点を考慮しています。 人々&＃39;の健康ニーズが高まるにつれ、& quot;低糖で無糖& quot;の傾向が見られます。 が打撃を受けたため、消費者は、栄養と健康だけでなく、& quot;低糖で無糖& quot;の菓子製品に対する需要も提唱しています。
