ホスファチジルセリンは何のために良いのですか?ホスファチジルセリン主にすべての細胞膜に分布しています。食料源は主に食肉製品ですが、乳製品、果物、野菜の含有量は低いです。人体のPSは、脳内のリン脂質の総量の約15%を占めています。それは損傷した細胞の修復および除去に関与する。体内での合成は、リン脂質同士のグループ交換によって達成される必要があり、そして、高齢者は、不十分な合成を有する傾向がある。
ホスファチジルセリン粉末の主な機能は次のとおりです。
高齢者の記憶力を向上させ、アルツハイマー病を予防し、緩和する。
2. 10代と成人の濃度と濃度を向上させます。
3. 子供のための脳の成長を促進し、子供のADHDを緩和します.

の進捗状況ホスファチジルセリン 粉 様々な国で
大韓民国:2006年5月、韓国のKFDAは、関連製品がPSを含む製品に「高齢者の認知度を低くする」機能を持っていることを強調し、宣伝することができました。
日本:2010年2月5日に食品添加物の個別審査に合格し、日本の食品・医薬品HBMの食品(非薬物)リストにPS(ホスファチジルセリン)が含まれていた。
米国: 2006年10月、米国FDAは、栄養強化機能食品材料として、PSをヨーグルト、粉ミルク、パン、その他の食品に添加できることをGRAS(一般に安全物質として認識)を承認しました。
欧州連合:2009年10月、新たな資源食品として大豆PSが豊富なリン脂質を申請。
中国:2010年11月、PSは、主に天然大豆油抽出の副産物から抽出・精製された新しい資源食品として保健省から承認されました。
PSの推奨用量
食品カテゴリー | アプリケーション | PS投与量 | PS加算率 |
焼き菓子 ベーキング混合物 | パンとパンロール | 50mg/100g~25mg/30g | 0.05~0.083 |
小さなパン | 25mg/30g | 0.083 | |
ビスケット | 25mg/30g | 0.083 | |
ワッフル | 50mg/100g | 0.050 | |
飲料 | 炭酸飲料 | 100mg/200ml | 0.050 |
食事の交換(液体) | 100mg/200ml | 0.050 | |
穀物 | インスタント朝食オート麦 | 25mg/30g | 0.083 |
チーズ | チーズ | 25mg/10g | 0.250 |
チーズスプレッド | 25mg/10g | 0.250 | |
コーヒーと紅茶 | コーヒー | 100mg/200ml | 0.050 |
茶 | 100mg/200ml | 0.050 | |
ソース | トマトソース | 25mg/10g | 0.250 |
乳製品 | 豆乳 | 100mg/200ml | 0.050 |
脂肪と油 | マーガリン | 25mg/10g | 0.250 |
マヨネーズ関連製品 | 25mg/5g | 0.500 | |
脂肪ベースのスプレッド | 25mg/10g | 0.250 | |
シリアル&スパゲッティ | スパゲッティ | 50mg/100g | 0.050 |
シリアルバー | 50mg/100g | 0.050 | |
ジャム&ゼリー | ジャム | 25mg/10g | 0.250 |
乳 | 乳 | 100mg/200ml | 0.050 |
牛乳製品 | 乳製品 | 100mg/200ml | 0.050 |
ヨーグルト | 100mg/200ml | 0.050 | |
ナット製品 | ピーナッツバター | 25mg/10g | 0.250 |
植物タンパク質製品 | 豆腐 | 25mg/10g | 0.250 |
大豆ベースの肉類の代替品 | 100mg/200g | 0.250 | |
加工された果物とジュース | 汁 | 100mg/200ml | 0.050 |
スナック | 塩辛いスナック | 100mg/200g | 0.050 |
柔らかいお菓子 | チョコレート | 100mg/200g | 0.050 |






