最近, ナポリの第二大学によって行われた新しい研究は、リンゴポリフェノールエキスが健康な人々のコレステロールの排泄を増加させることができることを示しました 35% .この研究はファーマニュートリションに掲載されています。この研究では、イタリアのアヌルカリンゴフェノールエキスで配合された新しいタイプの栄養補助食品を使用しました(研究者はそれをAMDと呼びます)。
インビトロ実験を通じて、研究者はリンゴエキスミセル中のコレステロールの溶解度を86%減少させた。その後の無作為化, 二重盲検, プラセボ対照クロスオーバー研究で, 50 健康な男女は、連続して高コレステロール食を食べました.一部の食事にはリンゴエキスが含まれていますが、他の食事は含まれていません。その後、7日間の「クリーン」期間があり、別のグループに転送できます。
研究の結果によると、プラセボと比較して、リンゴエキスは約35によって便コレステロール排泄を増加させることができる。リンゴエキスの潜在的な生理活性成分を評価する際、NMRデータは、ジメリックプロアントシアニジンが酸性ミセルと相互作用し、ホスファチジルコリン(PC)を介してコレステロールを産生することを示した。これはコレステロールが沈殿する可能性があることを示しています。
臨床データは、健康な被験者が高コレステロール食を採用すると、AMDが便コレステロール排泄を増加させる可能性があることを示しています。現在の研究は、AMDが健康な被験者のコレステロールの吸収を減らすために効果的な薬として使用されていることを示しています。.現在, 市場でコレステロール低下製品は、通常、処方にステロールとスタンタノールが含まれています.制御された環境で行われる多くの臨床試験では、1日あたり1.5〜3グラムの食物由来フィトステロール/スタンノールを服用すると、総コレステロール値を8〜17度低下させ、心血管疾患のリスクを高めることができます。米国FDAによって承認された健康声明は、飽和脂肪とコレステロールの低い食事の一部として、1日あたり1.3グラムの植物ステロールを消費すると心臓病のリスクを減らすことができると述べた。(植物のスタンナーヌの場合、1日の線量は3.4グラムに増加することができます)この新しい研究は、マルトデキストリンのマイクロカプセル化リンゴ抽出物をカプセル化する代替を開発しました。
研究は、リンゴポリフェノール抽出物が腸内のコレステロールの溶解度と吸収を減少させることができることを示しています, そして、コレステロール制御と心血管の健康サポートのための自然な解決策として使用することができます.研究者は、極性マイクロカプセル化式は、AMDがより良いキャリアダイマープロアントシアニジンを介してミセル目標を達成することを可能にすることを指摘した。さらに、この製品は、十二指腸コレステロールの溶解性を低減し、腸管の生物学的利用能を低下させる強力なツールとみなすことができます。これは、リンゴポリフェノールエキスの吸収にリンゴポリフェノールエキスの効果に関する最初のレポートです, アップルポリフェノールエキスの適用のための新しい方向を開きます.
