最近、SPINSは過去1年間の米国市場における栄養補助食品の最新の販売データを発表しました。 流行の間に、どのサプリメントと成分が著しい市場成長を見ましたか？ それはどのような新しいトレンドを提示しますか？
昨年、基本的な健康とエピデミックの予防に対する需要が、あらゆる種類のサプリメントの成長を後押ししました。 その中で、免疫に関連するビタミンやミネラルが最も急速に成長し、エネルギー補給によるタンパク質やミールリプレイスメントは一定の割合で減少していますが、特に植物性タンパク質のカテゴリーでは影響はそれほど大きくありません。 データの観点から、純粋な植物性タンパク質サプリメントは高い市場成長率を達成しておらず、より包括的な味、栄養、機能を備えた動物性タンパク質は、市場全体でさらに人気があります。
2020年に米国市場で年間売上高の伸びが最も速い原材料の中で、β-グルカン、ホスファチジルセリン、カム、エルダーベリー、その他のハーブレシピ、ルバーブ、アップルサイダービネガー、亜鉛、バコパ、シーバックソーンがトップ10にランクインしました。そして、7種類の免疫関連製品と3種類の脳の健康製品があります。 エピデミックの間、免疫力の強化と感情的な健康は、消費者が最も懸念している2つの健康分野であることがわかります。
人気のある原材料は何ですか？
機能性原料 | $、％年間成長率 |
ベータグルカン（免疫） | +507%（$3.9m） |
ホスファチジルセリンPS（脳の健康） | +215%（$55.9m） |
カムカム（免疫） | +214%（$3.1m） |
ニワトコ酵素（免疫） | +146%（$319.1m） |
他のハーブ療法 | +143%（$17.2m） |
ルバーブ（免疫） | +115%（$8.3m） |
アップルサイダービネガーサプリメント（消化、免疫） | +111%（$75.5m） |
亜鉛（免疫） | +98%（$67.6m） |
バコパ（脳の健康） | +88%（$4.5m） |
シーバックソーン（免疫） | +87%（$2.4m） |
全体的な市場動向
2020年の間に、免疫増強、ストレス軽減、およびアダプトゲンは、3つの最も急速に成長しているタイプの栄養補助食品であり、その中で消費者は天然の機能性飲料の形で補給することを好みます。 免疫機能を向上させるジュース飲料、減圧機能を備えたすぐに飲めるコーヒー、アダプトゲン機能を備えたブレンドティーは、これら3種類の機能性飲料の中で最も急速に成長しているサブカテゴリです。 特に昨年は、リラクゼーション機能を備えたレディ・トゥ・ドリンクのコーヒーが手に入りました。 13606％の爆発的な成長。
2021年には、免疫力、脳の健康、ストレスの軽減、感情の健康を改善する機能を備えた天然成分が依然として市場開発のトレンドであることがわかります。
