α-アミラーゼ阻害剤は、多くの植物種子の胚乳に含まれています。 の純粋な天然生物活性物質です白インゲンマメ抽出物。 他の豆と比較して、白インゲン豆はα-アミラーゼ阻害剤の含有量が高くなっています。 したがって、それは主にα-アミラーゼ阻害剤を抽出するために使用されます。
白インゲン豆抽出物は、高炭水化物ダイエットをしている人にのみ適しています。 肉を主に食べ、お菓子や主食をほとんど食べないのなら無意味です。 白インゲン豆抽出物は、米、麺、穀物、スナックなどの高デンプン食品のデンプンの分解を効果的にブロックできます。 それはほとんどのでんぷんカロリーの摂取をブロックします。 体を減らすために&＃39;最大の脂肪源。 さらに、アミラーゼ阻害剤の活性と含有量にとっても重要です。 白インゲン豆抽出物の推奨用量は、食事前に1gです。 グラムあたりのアミラーゼ阻害剤の活性単位は3000u / gでなければなりません。 食事の前に食べると、カロリー摂取量の80％をブロックできます。
白インゲン豆抽出物高活性のα-アミラーゼ阻害剤が含まれています。 それは& quot;でんぷんブロッカー& quot;と呼ばれます。 これは複合糖タンパク質です。 それはα-アミラーゼの効果を阻害することができます。 デンプンの分解をブロックすることで食後の血糖値の上昇を抑え、ブドウ糖の吸収を減らします。 また、インスリン分泌を減らし、脂肪合成を減らす効果もあります。 それは糖尿病患者の食事療法と効果的に協力することができます。 血糖値や血中脂質の密度を下げることができるからです。
したがって、α-アミラーゼ阻害剤は体重管理に広く使用されています。 粉末、錠剤、カプセルなどの一連の減量製品が開発されました。白インゲン豆抽出物ミールリプレイスメント食品、肉製品、調味料の市場で広く使用されています。