クリトリア・テルナテア花エキスとは何ですか?
クリトリアTエルナテアFより低いE抽出植物抽出物、水溶性フラボノイド、フラボノイド、アントシアニン色素、テルナチン、およびその他の水溶性フラボノイド、クリトリア テルナテアの乾燥花の植物抽出物です。{{1}天然由来の青色-から紫色の成分と活性植物抽出物としてサプライ チェーンで販売されています。-ラベルがきれいで、植物起源であり、製剤中での有用性があり、薬効や治療効果はありません。抽出物は通常、濃い青色の粉末または顆粒として提供され、あらゆる水ベースの系によく溶け、特徴的な pH 応答性の発色作用を示します。このため、食品、飲料、栄養補助食品、化粧品の配合物に安定した植物ベースの発色システムを必要とするメーカーにとって有用な選択肢となります。-工業的には、標準化された顔料含有量、バッチ間の均一性、および cGMP や ISO などの一般的な品質システムに準拠する機能を備えていると言えます。これにより、一般的な規制された生産システムに簡単に参入できます。その市場への適用可能性は、製品の差別化、自然な位置付け、およびグローバル調達政策の有用性を支援することに基づいていますが、その使用は、組成、機能、および品質特性によって定義される原材料成分に限定されています。

COA
| アイテム | 仕様 | 方法 | 結果 |
| 外観 | 濃青色〜紫色の微粉末 | ビジュアル | 濃い青色の粉末 |
| 臭い | 特性 | 感覚刺激薬 | 特性 |
| 味 | 少し苦い | 感覚刺激薬 | 少し苦い |
| 植物源 | Clitoria ternatea L.の花 | - | クリトリア・テルナテア L. |
| 有効成分(アントシアニン) | 10.0%以上 | 紫外分光光度法 | 10.20% |
| 水分 | 8.0%以下 | 乾燥減量 | 6.50% |
| 灰 | 5.0%以下 | AOAC | 3.80% |
| 粒子サイズ | 80メッシュまで100% | ふるい分析 | 準拠 |
| pH (1%溶液) | 4.0–6.0 | pH計 | 5.2 |
| 重金属 | 10ppm以下 | ICP-MS | < 10 ppm |
| 鉛(Pb) | 2ppm以下 | ICP-MS | < 2 ppm |
| ヒ素 (As) | 1ppm以下 | ICP-MS | < 1 ppm |
| カドミウム(Cd) | 1ppm以下 | ICP-MS | < 1 ppm |
| 水銀 (Hg) | 0.1ppm以下 | ICP-MS | < 0.1 ppm |
| 微生物の限界 | |||
| 総プレート数 | 1000 cfu/g 以下 | AOAC | 450cfu/g |
| 酵母とカビ | 100 cfu/g 以下 | AOAC | 25cfu/g |
| 大腸菌 | ネガティブ | AOAC | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ | AOAC | ネガティブ |
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主要I材料
アントシアニン複合体は、自然に存在する機能プロファイルです。バタフライピー花エキス;テルナチンは広く普及しており、最も商業的に価値のある活性化合物です。テルナチンスと呼ばれる特別な種類のポリラスチック デルフィニジン-ベースのアントシアニンは、抽出物にその特徴的な高い色強度、強烈な青みがかった色、および水系でのある程度の良好な安定性を与えます。テルナチンと組み合わせたこの抽出物には、顔料全体の完全性と処理能力を高めるサポート濃度の他のフラボノイドとフェノール化合物、および花基質の一部である微量の有機酸と多糖類も含まれています。成分-に関しては、テルナチンは色の発現、pH 応答性、品質管理や仕様の確立で議論されるその他の標準化パラメーターを決定するため、基本的な有効成分とみなされてきました。また、テルナチンに含まれる他の化合物は、主要な有効成分ではなく、天然の植物化学的背景に属するとみなされる傾向があります。
プロセス
1. 原材料の選択と前処理-
乾燥クリトリア テルナテアの花は、基本的な品質パラメータだけでなく、正体、水分含有量、異物がチェックされている認定サプライヤーから供給されています。次に、抽出能力を高め、一定のバッチ処理を保証するために、原料は粉砕され、調整された粒子サイズに精製されます。
2. 水または水アルコール抽出
粉砕された花の抽出は、時間と温度が制御された条件下で、精製水または水{0}}エタノール系で行われます。これは、アントシアニン、特にテルナチンを選択的に可溶化し、色素の完全性を保持し、望ましくない分解を防ぐために行われます。
3. 固液分離
抽出後に混合物を濾過または遠心分離して、不溶性の植物残留物を除去します。これにより、産業における連続またはバッチベースのシステムでさらに濃縮および精製された抽出溶液が得られます。-
4. 濃縮と精製
浄化された抽出物は、活性色素物質の密度を凝縮し、溶媒の量を最小限に抑えるために、通常は真空蒸発または膜濾過によって低圧で濃縮されます。特定の標準的な商業手順では、透明度を高め、色を均一にするために、さらに濾過が行われます。
5. 乾燥と粉末形成
次に、濃縮抽出物は安定した粉末に加工されます。これは噴霧乾燥によって行われますが、まれに、要求される仕様により真空ベルト乾燥によって行われます。用途の要件に応じて、流動性、取り扱いの容易さ、保存の安定性を高めるために、食品グレードのキャリアを導入できます。-
6. 混合、標準化、および包装
青エンドウ豆花エキス次に、色の濃さとアントシアニン含有量の望ましい要件を作り出すために組み合わせられ、品質の内部基準を満たすかどうかテストされます。承認後は、国内および海外の下流産業で使用できるバルク形式でパッケージ化されます。

に適しています
メーカーとしては、ブルーバタフライピーの花E抽出一般に、特定の消費者セグメントや人口統計グループではなく、大衆消費者や一般人口を対象とした最終製品で使用されます。この抽出物を使用して開発された最終製品の一般的な位置づけは、食品、飲料、栄養補助食品、パーソナルケア製品など、植物ベースで自然な色合いで、見た目が独特な製品を好む消費者を対象としています。-この抽出物は、製品を購入する際に、医学的要件や生理学的性能よりも、外観、自然な調達、クリーンなラベルの考慮事項がより重要な要素となる、主流の成人市場と若年市場の両方に適合します。-また、植物成分やオープンソースを特徴とするライフスタイル-、ウェルネス-、またはハイエンド分野をターゲットにした製品に商業的な意味で使用することもできますが、日用消費財の構成要素として一般の人々にも適しています。-
証明書

工場

展示会

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