ブロッコリーエキス

おなじみのブロッコリーはすでに美容業界で活躍しています。 研究者は、ブロッコリー種子水抽出物が、ふっくらとした弾力性のある肌のための秘密兵器であるスルフォラファン（SFN）も持っていることを発見しました。 特に光老化した皮膚に反応して、SFNは紫外線を保護し、表皮の日焼け細胞の形成を減らし、コラーゲンレベルを維持することができます。
ブロッコリー抽出物は、紫外線（UV）による皮膚の損傷に対する改善と保護効果に加えて、長期的な抗酸化剤としても機能し、人間の皮膚細胞の抗酸化能力を高めて、UV損傷から守り、皮膚の老化を防ぎ、維持します。若々しい肌。
植物ベースの食事は、糖尿病、特にブロッコリーに影響を及ぼします。 研究によると、ブロッコリー抽出物に豊富に含まれる化合物であるスルフォラファンは、糖尿病マウスの血糖値を下げることができます。 「スルフォラファン」としても知られるスルフォラファンは、植物のミロシナーゼによるグルコシノレートの加水分解によって得られるイソチオシアネートです。 ブロッコリー、ケール、北方の丸いニンジンなどのアブラナ科の植物に豊富に含まれています。