中国ブロッコリー種子抽出物とは何ですか?
中国ブロッコリー種子エキスは、Brassica oleracea var. Brassica oleracea var. の種子から高品質の形で入手できる高品質の植物成分です。{0}} italica は、植物成分を抽出する高度な技術を使用して中国で栽培および加工されています。この抽出物は、グルコラファニンなどの生理活性化合物が高密度に含まれているため、栄養補助食品、化粧品、機能性食品の分野で幅広く使用されています。-最高レベルの品質で標準化された仕様に基づいて生産され、通常は一定の標準レベルの純度を備えた粉末の形で出荷され、業界全体にわたる不一致とトレーサビリティを回避するために HPLC を使用してテストされます。これは、高い酸化安定性と配合能力を備えた天然植物ベースの有効成分を必要とするブランドやメーカーにとって、優れた原料です。{6}}栄養補助食品、その他の機能性飲料、スキンケア製品ラインに組み込んで、クリーン-ラベルおよび植物-製品のトレンドである天然の植物栄養素源として機能させることができます。中国のサプライヤーは通常、有効成分の劣化を防ぎ、水溶性および脂質-ベースのシステムで長期の保存期間と一貫した分散性を実現するために、より優れた乾燥および安定化戦略に重点を置いています。

COA
| テスト項目 | 仕様 | 結果 | 試験方法 |
| グルコラファニン | 10% (HPLC) | 10.20% | HPLC |
| 乾燥減量 | 5.0%以下 | 4.30% | 105度、3時間 |
| 灰 | 5.0%以下 | 3.80% | AOAC 923.03 |
| 粒子サイズ | 80 メッシュパス 95% 以上 | 98.00% | ふるい分析 |
| 重金属 | |||
| – 鉛 (Pb) | 2.0 mg/kg 以下 | 1.2mg/kg | ICP-MS |
| – ヒ素 (As) | 1.0 mg/kg 以下 | 0.6mg/kg | ICP-MS |
| – カドミウム (Cd) | 1.0 mg/kg 以下 | 0.4mg/kg | ICP-MS |
| – 水銀 (Hg) | 0.1 mg/kg 以下 | <0.05 mg/kg | ICP-MS |
| 微生物の限界 | |||
| – 総プレート数 | 1000 CFU/g 以下 | 450CFU/g | AOAC 990.12 |
| – 酵母とカビ | 100 CFU/g 以下 | 25CFU/g | AOAC 997.02 |
| – 大腸菌 | マイナス / 10g | ネガティブ | AOAC 991.14 |
| – サルモネラ菌 | ネガティブ / 25g | ネガティブ | AOAC 2003.07 |
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主な成分
その主な有効成分は、ブロッコリーエキスはグルコシノレートであり、この場合、グルコラファニンはその中で最も重要で生物学的に活性な物質です。グルコラファニンは、スルフォラファンの安定した類似体であり、製剤に使用される場合には酵素作用によって、または抽出物の場合には加工中の特定の条件下で酵素作用によって生成される、天然に存在するイソチオシアネートです。グルコラファニンの他に、ポリフェノール、フラボノイド、必須脂肪酸などの他の有用な植物化学物質も抽出物中に含まれており、全体的な抗酸化作用と解毒サポートプロファイルを高めるのに役立ちます。そのうち、グルコラファニンは工業および栄養補助食品業界で最も重要な生理活性マーカーであり、品質標準化ツールおよび機能差別化ツールとして機能するため、世界の原料市場における特徴的な化合物です。
プロセス
1. 原料の選択と洗浄
Brassica oleracea var. italica の種子は高品質で、承認された栽培拠点で選択されています。種子の洗浄は機械的なふるい分けと空気分離によって行われ、不純物、ほこり、損傷した物質が除去され、原料の純度が保証されます。
2. 種子の前処理と製粉
ブロッコリーの苗は洗浄され、水分と微生物の負荷を最小限に抑えるために乾燥と滅菌のプロセスが続きます。次に、種子を細かく粉砕して表面積を増やし、さらなる抽出ステップの効率を向上させます。
3. 抽出プロセス
次いで、溶媒抽出に続いて、粉砕された種子材料が、制御された温度および圧力下で水または水{0}}エタノール混合物で抽出されます。このステップにより、グルコシノレートやその他の活性化合物を効率的に放出することができます。他の工場では、生産量を高め、熱に弱い成分の完全性を保つために使用される高度な超音波-支援または酵素-支援抽出が行われています。-
4. 濾過と濃縮
抽出液を濾過して不溶物を除去し、減圧下で真空蒸発により濃縮液を得る。このステップにより、溶媒レベルが最小限に抑えられ、グルコラファニンやその他の植物化学物質のレベルが高まります。
5. 精製と標準化
特定の品質を達成するために、濃縮抽出物はカラムクロマトグラフィーまたは膜濾過によって必要なレベルまで再度精製され、通常、所望のレベルのグルコラファニン含有量が与えられます。これにより、産業界の要件および輸出コンプライアンスであるバッチ間の一貫性が保証されます。
6. 乾燥と粉末形成
次に、抽出物を噴霧乾燥または凍結乾燥-して、安定した自由流動性の粉末にします。-最も広く使用されている工業用乾燥プロセスは噴霧乾燥であり、非常に効率的で経済的であり、有効成分の保存が可能です。
7. ブレンド、テスト、および包装
結果として得られるブロッコリーエキス粉末均一になるようブレンドし、HPLCによるグルコラファニン含有量の分析、微生物限界値、重金属の検査など徹底した品質検査を行っています。その後、製品は耐湿性の食品グレードの容器、通常は 25 kg のドラム缶または袋に梱包され、栄養補助食品、化粧品、または機能性食品のメーカーにバルクで出荷できる状態になります。-

に適しています
メーカーとしては、ブロッコリー種子エキス スルフォラファン一般的な健康と栄養バランスを重視して、植物ベースの成分プロファイルを備えた天然製品を求める個人が消費することを目的とした、幅広い最終製品で使用できるように設計されています。{0}}これは、酸化ストレスによるダメージ、解毒、天然植物化合物を使用した健康的な老化のサポートに関心を持つ人々をターゲットとした栄養補助食品、機能性食品、飲料を配合しているブランドに特に当てはまります。これは、環境ストレス要因から肌を守り、肌の透明感と輝きを維持することに関心のある消費者をターゲットとしたスキンケア製品の成分として、化粧品およびパーソナルケア業界で一般的に使用されています。クリーンなラベルと非遺伝子組み換え-の性質により、このエキスは持続可能、ビーガン、自然由来の食品愛好家である消費者もターゲットにしています。-したがって、顧客は通常、科学に基づいた植物処方に興味のある、健康に関心のある成人、{8}}美容サプリメント、ウェルネスに焦点を当てた顧客-に焦点を当てています。{10}
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