ヤマブシエキス

 

ヤマブシエキス濃縮植物抽出物であり、通常、ライオンたてがみの子実体または菌糸体に含まれる多糖類、ベータ-グルカン、ヘリセノン-関連画分などのいくつかの重要な生物活性化合物を標準化するために、水または水アルコール抽出を使用して調製されます。この抽出物は、標準的な品質規格を備えた機能性原料として位置づけられています。栄養補助食品、機能性食品、飲料プレミックス、栄養補助食品ブレンドなどのさまざまな機能に組み込むことができるため、通常は淡黄色から茶色で、分散性が高く、ほとんどの賦形剤と混合できるため、標準化された製品、バッチ、およびバッチの一貫性、および生産の拡張性により、カプセルの充填、錠剤の圧縮、サシェシステム、およびインスタント飲料として使用できます。これは、信頼できる原料供給源を必要とする契約製造業者やブランド所有者にとって不可欠です。また、下流工程のニーズに合わせて原料をメッシュ サイズ、溶解度、水分含量の面に合わせて調整することもでき、植物-由来およびキノコ由来の製品-の既存の市場トレンドにうまく適合し、合成添加物を使用せずに自社の製品を革新するのに役立ちます。

 

 

 

アイテム	仕様	結果
外観	細かい褐色から淡黄色の粉末	準拠
臭い	特徴的な、マイルドなキノコ臭	準拠
味	マイルドで素朴な	準拠
粒子サイズ	80～120メッシュ	準拠
多糖類	30.0%以上	32.50%
ベータ-グルカン	20.0%以上	22.10%
乾燥減量	7.0%以下	4.20%
灰分含有量	9.0%以下	5.60%
かさ密度	0.30～0.60g/mL	0.48g/mL
溶解性	部分的に水に可溶	準拠
重金属の合計	10ppm以下	3.8ppm
鉛(Pb)	2.0ppm以下	0.6ppm
ヒ素 (As)	1.0ppm以下	0.3ppm
カドミウム(Cd)	1.0ppm以下	0.2ppm
水銀 (Hg)	0.1ppm以下	<0.05 ppm
総プレート数	10,000 CFU/g 以下	1,200CFU/g
酵母とカビ	300 CFU/g 以下	85CFU/g
大腸菌	ネガティブ	ネガティブ
サルモネラ	ネガティブ	ネガティブ

 

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のライオンのたてがみエキス粉末は着実に成長している世界市場であり、これは主に、食品、栄養補助食品、機能性製品分野における天然、植物ベース、持続可能な調達原料のマクロレベルの傾向によるものです。{0}{1}{1}現在の統計によると、市場は着実な成長傾向にあり、今後数年間で年間平均成長率は約 7{6}8% で数十億ドル規模に達すると予想されており、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋など、世界の主要市場で高い需要が持続しています。-この拡大は、最終消費者が合成原料ではなく、より身近で加工度の低い原料を求める傾向にある、クリーンラベル配合を目指す幅広い消費者の傾向とよく結びついています。一方、広範な機能性キノコ産業は、栽培および抽出技術の開発と、飲料、粉末、配合剤への製品のさらなる多様化によって促進され、驚くべきペースで成長しています。さらに、調達傾向は持続可能性、サプライチェーンの透明性、一貫した生物活性プロファイルへの注目の高まりを特徴としており、メーカーは環境に配慮した消費者の価値観に合わせようと努めています。

 

 

1. 科学的認識の向上

この抽出物は、多糖類やベータ グルカンなどの主要成分に関するますます増え続ける一連の研究によって裏付けられており、メーカーが成分を評価して製品を位置づけるためのより適切で組織化された基盤を提供します。{0}{1}

2. 多機能性成分のプロファイル-

機能性食品、飲料システム、混合製剤などのさまざまな用途条件で使用できるため、メーカーは成分ポートフォリオを簡素化し、製品を多様化できます。

3. クリーンラベルのトレンドとの整合性

トレンドがより透明で簡略化された配合に向かう中、この抽出物は、天然の原料であり、馴染みのある原料であり、低加工および無添加のイデオロギーを中心に組み立てられた製品と混合できるため、適切な位置にあります。-

4. 自然で持続可能な調達の魅力

キノコをベースとした原材料であるため、植物ベースで持続可能な方法で栽培された原材料を求める既存のトレンドに適合し、持続可能性と責任ある調達というブランド ストーリーの確立に役立ちます。{1}

5. 最新の配信形式との互換性

粉末状態であるため、高い流動性や分散性などの物理的特性が得られ、また、配合要件がシンプルであるため、カプセル、錠剤、小袋、インスタント飲料などの用途に幅広く使用できます。

6. プレミアム成分の位置付け

ライオンのたてがみエキスバルク通常、機能性成分カテゴリーの高級植物として位置付けられており、ブランドは付加価値、配合の柔軟性、および拡張性を認識した差別化された製品を開発できます。

 

 

 

1. 機能性パウダーブレンド

ライオンたてがみ茸エキス粉末植物抽出物、タンパク質、繊維と組み合わせて多成分粉末システムに追加でき、水や他の飲料に簡単に混合でき、便利で拡張可能な製品形式が容易になります。-

2. カプセルおよび錠剤製剤

カプセル化または圧縮できるように強化されており、安定した粉末であるため、メーカーは成分含有量が一貫した標準化された剤形製品を作成できます。{0}

3. インスタント飲料プレミックス

代替コーヒーやブレンド茶の追加成分として、さらには植物ベースの粉末飲料としても人気があり、温かいものと冷たいものの両方に使用でき、新しい飲み物のアイデアを実現するために使用できます。{0}

4. 栄養バーと固形スナック

効率的な植物成分としてバー、一口バイト、またはその他の固形食品の形状に適合し、小型で携帯可能な食品の製品差別化を高めます。

5. 植物-ベースの配合強化剤

天然および代替原料に基づいた製品コンセプトをサポートする、植物{0}}またはキノコ-ベースの配合と組み合わせると効果的です。

6. OEM/ODM用の複合成分ブレンド

プライベートブランドまたは委託製造業者の下で使用するように設計された特殊なブレンドの出発原料として明らかに使用されており、ビタミン、ミネラル、またはその他の植物抽出物と柔軟に組み合わせることができます。

7. サシェシステムを混合する準備ができました--

分散可能な微粉末であるため、1 回分の小袋として使用するのが理想的です。これにより、調製する粉末の量を簡単に制御したり、最終製品として簡単に調製したりできます。{0}}

8. 発酵エキスまたは特殊エキスのブレンド

発酵植物製剤や 2 つの抽出物のブレンドなどの複雑な製剤に組み込まれる場合があり、高品質で差別化された製品ラインの革新を正当化します。{0}}

 

 

 

 

 

 

 

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