桑果実エキス

桑果実エキスは、クワ属の熟した果実に由来する植物抽出植物成分であり、抽出、濾過、濃縮を経て製造され、製造に使用するために液体または粉末の形に標準化されています。アントシアニン、フラボノイド、ポリフェノール、有機酸、天然の糖を含む天然成分が豊富に含まれており、アントシアニンの量は仕様のグレーディングやバッチ間の一貫性の品質管理マーカーとして使用されます。--。これは、食品、飲料、化粧品、特殊原料システムの配合開発に役立つ多用途の植物原料として産業用途で広く使用されており、特に自然な色の寄与、果物由来の味と香り、または植物のラベルが必要な用途で広く使用されています。{4}着色料と植物抽出物としての二重の機能を備えた天然成分として 2 つの用途で使用されるため、「クリーン ラベル」および植物ベースの製剤における製品の位置づけに貢献しているとしてメーカーから高く評価されています。-加工レベルと濃度に応じて、飲料や粉末飲料ミックス、フルーツブレンド、複数の植物製品など、さまざまな配合に合わせてさまざまなグレードで提供できます。-化粧品やパーソナルケア用途では、乳液、マスク、クレンザーなどのスキンケア製品に使用されており、感覚や天然成分の主張を高めるためにフルーツベースの成分が使用されています。{11}}

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桑果実エキス粉末色素（アントシアニン、フラボノイド、ポリフェノール）、有機酸、低分子量炭水化物の複雑な混合物であり、赤みがかった色から紫色の外観の原因となり、色の強度は濃度とpHに依存します。抽出物中のアントシアニンは pH に非常に敏感であるため、抽出物の色を使用して、色素挙動の変動が必要なシステムの色素沈着を制御できます。通常、この抽出物は微粉末または水分散性に優れた濃縮液体として提供され、飲料製品、乳濁液への適用、および粉末製品への再構成が可能になります。その溶解特性はキャリア-と抽出-に大きく依存しており、ドライミックス用途での流動性と混合性を向上させるためにスプレー乾燥粉末（よく使用されます）が配合されています。-ポリフェノールは極端な加工条件下で分解する傾向があるため、光、温度、酸化安定性の観点から考慮する必要があり、そのため、安定性を向上させるために工業用製剤でカプセル化またはキャリアマトリックスとして使用することができます。配合中の他の植物抽出物や天然酸には十分な耐性がありますが、pH は色の発色と特定の化合物の安定性の両方に影響を与える可能性があるため、重要な技術的要素です。

1. 温度管理された保管

抽出物は管理された環境で保管することが望ましく、できれば高温源や温度変化の近くに保管しないでください。{0}}安定した温度と湿度の条件は、製品の完全性を維持し、敏感な化合物の過度の劣化を防ぐのに役立ちます。

2. 光暴露からの保護

また、果物ベースの抽出物は光による損傷や色の変化に弱い可能性があるため、薄暗い場所で抽出物を保管することをお勧めします。{0}倉庫では、暗所または遮光性のコンテナなどの二次梱包が使用されることがあります。-

3. 湿気と湿度の管理

保管スペースを乾燥した湿度レベルに保つことも重要です。粉末の場合、固化、凝集、または粉末の流動特性の変化を避けるために、湿気への曝露を避ける必要があります。これは、計量​​と混合を容易にするために重要です。

4. 開封後の密閉容器の取り扱いについて

製造で使用するために開封した場合は、使用後に容器をしっかりと再封する必要があります。これにより、繰り返し生産の一貫性に影響を与える可能性がある、空気の変化や環境からの酸素への曝露が最小限に抑えられます。

5. 原料分別保管システム

保管するのもオススメです桑果実エキスバルク強い香りを持つ揮発性物質や化学的に活性な成分から遠ざけてください。これにより相互汚染が回避され、複数の成分を保管した場合でも元の外観と特性を維持できます。-

6. 先入れ-先出し-（FIFO）在庫管理

業界のユーザーは通常、FIFO（先入れ-先出し）-）の在庫ローテーション ポリシーに従って、古い素材が保存される時間を制限し、バッチ ローテーションを促進します。これにより、配合における一貫した結果が保証され、バッチ間の変動が最小限に抑えられます。{4}}

桑果実エキス抽出物の配合（粉末または液体）および使用される配合システムに基づいて、従来の工業的な混合方法を使用して、さまざまな剤形に組み込むことができます。カプセル製剤では、通常、抽出物は乾燥粉末の形で組み込まれ、システム内の粉末の均一性と安定したカプセル生産を確保するために適切な賦形剤（流動剤、担体など）と事前に混合されます。-粒子の完全性を損なうことなく系の均質性を維持するには、通常、低せん断混合が推奨されます。錠剤の場合、造粒前に他の植物成分や機能性成分と均一に分散するように、予備混合段階で原末混合物に添加することができます。粉末混合物の流動性と圧縮性が配合によって調整されている場合、直接圧縮モードでも使用できます。飲料や液体サプリメントなどの液体製剤では、通常、完全な湿潤と均一な色分布を確保するために、穏やかに混合しながら水相成分に事前に分散されます。{{7}安定性を確保し、色と外観を維持するために、システムの pH バランスに注意が払われます。エマルション系では、一般に、系内での均一な分散を促進するために、乳化前に水相に事前分散されます。{10}

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