何ですかフィコシアニン粉末?
フィコシアニン粉末は、スピルリナから供給された高-高品質の天然色素-タンパク質であり、その優れた視覚効果、機能的安定性、およびさまざまな産業用途との互換性のために使用する販売が販売されています。それは明るい青色の色を提示します。これは、自然の供給源でめったに得られないため、きれいな-のラベルと持続可能性の要件を満たす植物-ベースの染料で合成染料を代用しようと努力している企業にとって非常に有用です。高度な水-ベースの抽出および詳細な乾燥プロセスにより、通常、生産プロセスが非常に純粋になり、優れた溶解度とフリー-流れるようなテクスチャーが大きく-スケールの定式化されます。食品および飲料メーカーの場合、それは魅力的に見える製品を開発し、自然に-派生した製品に対する消費者の態度と一致する製品を開発するための一貫した手段です。タンパク質-リッチで有機的な組成は、粉末、ブレンド、液体サプリメントの製剤における栄養補助食品の生産者に役立ちます。その独特の色素沈着と環境に優しい調達により、パーソナルケアや化粧品産業のブランドは、自然に色付けされた持続可能なソリューションで、競争力のある市場で自分自身を区別することができます。その蛍光性は、バイオテクノロジー産業でも役立ち、その商業的利用をさらに強化します。
COA
| テスト項目 | 仕様 | 結果 |
| 識別（uv - vis） | 〜620 nmのλmax | 準拠しています |
| 純度（A620/A280） | 3.0以上 | 3.5 |
| タンパク質含有量（Kjeldahl） | 55％以上 | 57.20% |
| 水分含有量 | 6.0％以下 | 4.80% |
| 灰 | 5.0％以下 | 3.60% |
| 溶解度（水中） | 95％以上 | 98% |
| 重金属（PB、CD、HG、AS） | PBは2 ppm以下、CDは1 ppm以下、Hgは0.1 ppm以下で、1ppm以下のCD以下のCD | 準拠しています |
| 残留農薬 | USPに適合します<561> | 準拠しています |
| 微生物学 | ||
| 総プレート数 | 1,000 cfu/g以下 | <100 cfu/g |
| 酵母と金型 | 100 cfu/g以下 | <10 cfu/g |
| 大腸菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ | ネガティブ |
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| エンドトキシン（LALテスト） | 0.5 EU/mg以下 | 0.3 Eu/mg |
| 無菌テスト | 成長はありません | 準拠しています |
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投与量
のアプリケーションレベルフィコシアニンスピルリナ推奨されることは、その仕様と、E6、E18、およびより高い-の品質抽出物の異なるグレードで開発されている最終製品に依存し、メーカーにある程度の柔軟性を提供します。 E6などの低濃度のグレードは、通常、包含レベルの上昇で使用され、飲み物または菓子製品の好ましい色の強度を開発します。これは通常、すべての製剤全体の0.5〜1.5％であり、コントロールマトリックスと処理の状況によって異なります。 E18 MID -範囲仕様がより集中しています。それらは効果的に色付けされ、0.2％から0.8％に達するレベルで安定したままでいることができます。これは、乳製品代替品、栄養供与粉、および機能的飲料の場合に特に望ましいものであり、コスト-有効性と溶解度が両方とも最も重要です。より強い顔料-アクティブでより安定したフィコシアニングレードは、通常0.05 - 0.3％で使用され、栄養補助食品、化粧品、および強化された食品製剤のハイエンド製品で望まれます。過熱を防ぐために、製造業者はパイロットテストを使用し、処理方法でpHと温度を検討して、最良の性能を発揮し、バッチ全体で再現可能な結果を生成することをお勧めします。
応用
1。食べ物と飲み物
加工食品、ボトル入り飲料、冷凍デザート、および食品メーカーが自然染料で合成染料を代用しようとしている特殊菓子で一般的に使用される天然の青い食品色です。
2。Nutraceuticals
栄養補助食品、タンパク質ブレンド、およびウェルネスの処方の一部として、これは、-ラベル製品の開発を支援する天然成分の提供を提供します。
3。化粧品とパーソナルケア
レシピに適用されます。たとえば、フェイスマスク、血清、ヘアケア、および審美的な特殊効果を追加し、生態学的なブランディングの決定をサポートします。
4。医薬品
ブルースピルリナフィコシアニンいくつかの薬物コーティングと健康の機能的染料として使用されます{-関連の準備は、自然で安全な成分が市場でのコンプライアンスと受け入れに重要である場合です。
5。バイオテクノロジーと診断
その強力な蛍光と光-吸収特性は、バイオセンサーとラボアッセイを作成し、研究作業で活用されています。
安全性
一般的な理解として、フィコシアニンタンパク質標準化された条件下で、および産業の成分として推奨範囲内で製造されている場合、安全で信頼できる成分です。自然なタンパク質であるスピルリナの非-毒性抽出物である-色素であるため、清潔で非毒性のある性質のために、世界的な食品、栄養補助食品、および美容産業で承認され、国際的な品質と安全性の標準に忠実です。これは、有害な溶媒を使用して製品を抽出する必要がない水を含む比較的クリーンで安全な抽出プロセスであり、製品を非常に純粋にし、汚染のリスクを減らします。井戸-調整された製剤では安定しており、多種多様な用途で使用でき、生産中に厳密な微生物および重金属試験で使用できます。企業にとって、安全な消費と規制当局の承認の確立された歴史は、飲料、サプリメント、パーソナルケア製品、バイオテクノロジー製品など、大規模な使用の保証を与えます。すべての天然成分と同様に、適切な保管と、サプライチェーン全体の成分の品質、安全性、および機能性を確保するために、適切な保管および次の推奨使用レベルが重要です。
認定
アメリカの倉庫
展示会
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