中国のニンニク抽出物

 

中国のニンニク抽出物は、中国で生産され、あらゆる産業や商業のニーズを満たすために開発された高-品質のガーリック電球から分離された生物活性化合物の高度に凝縮されたバリアントです。この成分は、特別な抽出および処理技術の下で生成され、特定の刺激臭、フレーバープロファイル、および機能的成分が失われません。したがって、優れた食品/飲料および栄養材産業の成分であるため、食品、飲料、栄養補助食品、飼料、機能成分のメーカー/指揮者にとって柔軟なソリューションになります。それは非常に安定しており、品質は一貫しているため、原材料に変動せずに味、天然成分、および機能性が必要な製品の製剤に簡単に組み込むことができます。その利点は、貯蔵寿命の長さ、標準化された有効成分、簡単な輸送と保管、新鮮なニンニクにはそれほど多くの処理が必要ないという事実など、その利点が顕著です。調味料やインスタントスープ、栄養補助食品、家畜飼料など、幅広い製造要件を満たすために、粉末または液体-など、さまざまな形式で販売されています。

 

 

 

アイテム	仕様	結果の例	方法 /標準
外観	微粉末	ライト-黄色から茶色のパウダー	目視検査
臭い	特徴的なニンニクの臭い	特徴的なニンニクの臭い	臓器型
有効成分（アリシン）	2.0％以上	2.10%	HPLC
総硫黄化合物	4.0％以上	4.20%	GC
乾燥の損失	5.0％以下	4.80%	AOAC 925.10
灰の含有量	5.0％以下	4.50%	AOAC 923.03
粒子サイズ	100％パス80メッシュ	準拠しています	レーザー粒子分析器
重金属：
- リード（PB）	2 mg/kg以下	1.5 mg/kg	ICP - ms
- ヒ素（as）	1 mg/kg以下	0.6 mg/kg	ICP - ms
- 水銀（HG）	0.1 mg/kg以下	0.05 mg/kg	ICP - ms
- カドミウム（CD）	1 mg/kg以下	0.4 mg/kg	ICP - ms
微生物学：
- 総プレート数	1000 cfu/g以下	500 CFU/g	USP 61
- 酵母と金型	100 cfu/g以下	50 CFU/g	USP 61
- 大腸菌	ネガティブ	ネガティブ	USP 62
- サルモネラ	ネガティブ	ネガティブ	USP 62

 

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の市場動向ニンニク抽出物いくつかの業界で機能的および感覚的な利点を持つグローバルな自然植物-ベースの成分の需要の増加により、一貫した上方の成長が経験されています。この原料には競争力のある価格帯、信頼性の高いサプライチェーン、安定した品質があるため、クリーン-ラベル、持続可能、高品質の原材料の高品質の原材料の関心の高まりは、それに重点を置いています。食品および飲料産業のメーカーは、加工食品、調味料、ソースの味覚要素を改善するためにそれを統合していますが、栄養補助食品および動物飼料産業は機能的な用途があるため、その生物活性化合物を考慮しています。製品の技術と標準化も進歩しているため、サプライヤーは北米、ヨーロッパ、およびアジア-太平洋地域の輸出業者の厳格な要求を満たすことができます。この幅広い適用性と相まって、財政的責任と公平な供給の維持のこの結合は、先進国と発展途上経済の両方で市場の可能性の観点から考慮すべき力となっています。

 

 

1。一貫した品質と標準化

一貫したアクティブ化合物含有量、一貫したフレーバー、およびバッチ-から-}バッチの一貫したパフォーマンスをサポートする洗練された処理方法で作成されます。

2。コスト-効果的な供給

ニンニクの大量生産で中国と提携する利点と、完全な-駆け出しの処理ビジネスの設立は、良質で競争力のある料金を提供する能力です。

3。汎用性の高いアプリケーション

食品製造における飲料、栄養補助食品、飼料、調味料産業など、ほとんどの産業に適用されます。

4.長寿命と簡単な取り扱い

貯蔵寿命が長く、新鮮なニンニクと比較した場合、物流上の困難の数を制限するため、在庫の維持が容易になります。

5。強力な輸出機能

ニンニク抽出粉末井戸-開発されたサプライチェーンと国際基準の順守でサポートされているため、世界中の市場に近づけられています。

6。-ラベル成分

消費者および業界の動向を、製品製剤における天然の野菜複合成分に向けて増加させます。

 

 

 

1.調味料のブレンドとスパイスミックス

インスタントヌードル、スナック調味料、マリネ、および調味料の混合物のスパイスとして、粉末または顆粒として与えられたときに適用されます。

2。加工肉および魚介類製品

ソーセージ、硬化した肉、ミートボール、またはシーフード調味料に適用して、その安定性に影響を与えることなく製品の味と臭いが強化されるようにします。

3。ソース、ドレッシング、調味料

大豆-ベースのソース、チリペースト、サラダドレッシング、ディップソースと混ざり合って、新鮮なニンニクを使用することなく、一貫したニンニクの味を達成するための追加としてソースを追加します。

4。インスタントアンドレディ-から-}食べ物を食べます

アリシンパウダーエキススープ、インスタントミール、冷凍食品、食事キットで使用して、食品に深いニンニクの風味を加え、準備時間を節約します。

5。栄養補助食品および栄養補助食品

カプセル、錠剤、または一般的なウェルネスと栄養使用のためのアクティブな粉末形式。

6。動物飼料とペットフード

サプリメントが食品の魅力性の一部を形成するように、農場の動物またはペットの食事に追加され、したがって製品全体の価値が増加します。

7。焼き菓子とおいしいスナック

また、小売市場でユニークなニンニクのハイライトを備えた新製品を生産するために、パン、クラッカー、フレーバーチップに追加されました。

 

 

 

 

 

 

 

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