とは何ですかウメエキス?
ウメエキス梅、梅とも呼ばれる梅の果実から抽出した植物成分です。有機酸、ポリフェノール、フラボノイド、天然の果物由来の生物活性化合物が抽出物に含まれており、世界中の栄養補助食品、機能性食品、飲料、化粧品、植物原料の業界全体で広く使用されています。-商業生産の場合、成熟した果実は一般に、水を抽出し、濃縮し、濾過し、噴霧乾燥して、工業用配合および製造用途に望ましい仕様の安定した粉末に加工されます。主な利点は、その多用途性、ラベルの明確な配置、製品開発の多くのトレンドとの互換性です。-これは、栄養補助食品製剤、機能性飲料、発酵製品、ウェルネスドリンク、固形飲料、グミ、錠剤、カプセル、およびビューティーインサイド製剤の一般的な成分です。また、果物植物がマーケティングの差別化要因であり、天然製品のポジショニングが求められている化粧品およびパーソナルケア業界のスキンケア配合物にも使用できます。さらに、-植物由来、果物由来、伝統的な植物成分に対する市場の需要にも適しています。{9}}

COA
| アイテム | 仕様 | 結果 |
| 外観 | 茶色の微粉末 | 準拠 |
| 匂いと味 | 特性 | 準拠 |
| 抽出率 | 10:01 | 準拠 |
| ポリフェノール | 10%以上 | 12.40% |
| 乾燥減量 | 5.0%以下 | 3.10% |
| 灰分含有量 | 5.0%以下 | 2.40% |
| 粒子サイズ | 95% が 80 メッシュを通過 | 準拠 |
| かさ密度 | 0.40~0.60g/ml | 0.51g/ml |
| 重金属 | 10ppm以下 | 準拠 |
| 鉛(Pb) | 2.0ppm以下 | <0.5 ppm |
| ヒ素 (As) | 1.0ppm以下 | <0.2 ppm |
| カドミウム(Cd) | 1.0ppm以下 | <0.1 ppm |
| 水銀 (Hg) | 0.1ppm以下 | <0.01 ppm |
| 総プレート数 | 10,000 CFU/g 以下 | 320CFU/g |
| 酵母とカビ | 1,000 CFU/g 以下 | 45CFU/g |
| 大腸菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ | ネガティブ |
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市場動向
これは、植物抽出物、クリーンラベル成分、植物のイノベーションの世界的な成長と一致する市場トレンドです。食品および飲料、栄養補助食品、およびパーソナルケアの分野では、明確なラベル表示、伝統的な植物学的位置付け、プレミアム製品の差別化を可能にするために、ますます天然成分への移行が進んでいます。このマクロトレンドは、特にアジア太平洋、北米、ヨーロッパなどで、最小限に加工された果物原材料や植物由来の原材料に対する消費者からの需要の増加によって促進されています。{3}これにより、次のような成分に対する商業的関心が高まりました。ウメエキス、機能性飲料や植物ブレンド、発酵製品、健康とウェルネスのための製剤、自然化粧品に適しています。世界の植物成分および植物抽出物市場に関する詳細情報を参照してください。これは、市場がクリーンラベル製品、受け入れられる持続可能な調達、追跡可能な植物サプライチェーン、現代の産業用途で簡単に標準化された植物に対する需要が着実に増加していることを示唆しています。また、伝統的な植物遺産や自然の風味に関連する成分への関心が高まっており、ブランドが果物ベースの抽出物を高級成分として使用し、あらゆるカテゴリーの製品開発を推進するようになっています。-
利点
1. ナチュラルプロダクトのポジショニングをサポート
また、クリーンなラベルと自然にインスピレーションを得たアイデアに焦点を当てた製品でも人気があり、ブランドが製品コンセプトを満たすのを容易にします。
2. 幅広いアプリケーションの柔軟性を提供
粉末、カプセル、錠剤、グミ、飲料、化粧品などの幅広い製造プロジェクトに使用できます。
3. 天然に存在する植物性化合物が含まれています
有機酸、ポリフェノール、その他の果物ベースの成分が天然に含まれており、これらは植物成分の開発において貴重であると考えられています。{0}}
4. プレミアム食材のストーリーテリングを強化
東アジアの起源と文化的な意味合いを持ち、梅エキス文化的に関連性があり、高品質なプロダクト ストーリーを開発する際の重要な要素として機能します。{0}}
5. 現代の消費者トレンドに適合
これらの植物ベースで加工度の低い原料の市場が成長するにつれて、-プルナス ムメなどの果物ベースの抽出物に対する市場の需要も高まっています。{{1}
6. カスタマイズ可能な仕様が可能
抽出物は、さまざまな生産要件に合わせて、さまざまな濃度比、メッシュ サイズ、製剤グレードでメーカーから入手できます。
7. 機能性飲料の開発に対応
自然な酸味は、植物フレーバーの配置が重要な飲料ブレンド、発酵飲料、または粉末飲料の配合に最適です。

応用
1. 栄養補助食品産業
ウメ果実エキス通常、カプセルや錠剤、グミ、小袋、植物ベースの製品ラインや高品質成分のブランディング用のブレンド植物に含まれています。{0}
2. 機能性食品産業
この抽出物は、栄養バー、フルーツブレンド、粉末ミックス、発酵食品など、植物や果物をベースにした成分が必要な食品に添加されます。{0}}
3. 飲料業界
典型的な果実の形状と配合の多用途性により、さまざまな機能性飲料、インスタントドリンク粉末、ボタニカルドリンク、スパークリングドリンク、濃縮液体抽出物に使用されています。
4. 化粧品およびパーソナルケア産業
フェイシャルマスク、クリーム、クレンザー、ローション、天然原料のコンセプトに重点を置いた美容製品の天然成分として、スキンケアや美容製品に組み込まれています。
5. OEMおよびプライベートラベルの製造
委託製造業者は、拡張性があり、柔軟な仕様を持ち、大量供給が可能な植物成分を調達したいと考えている世界中のブランドに合わせた配合で抽出物を供給することがよくあります。
6. 天然素材・植物原料産業
これは、果物ベースの植物原料に対する市場の需要に応えるために、原料流通業者や原料サプライヤーが使用できます。{0}}
7. 発酵製品産業
これは伝統的に発酵果物の用途に使用されており、現代の発酵飲料システムおよび発酵を使用したコンセプトでの使用はよく知られています。
証明書

工場

展示会

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